こいこと。料理対決vol.2──“初恋”を味にしてみてください

「こいこと。」の人気企画、料理対決シリーズ第2弾が開幕！

今回のテーマは──

「“初恋”をイメージさせる料理」

甘酸っぱくて、少し切なくて、ふいに思い出すあの感情。
ライターたちが“初恋”をテーマに一皿を考案し、審査員の心を掴みにいきます。

■ 審査員

• 極飯あじ男（きわめし・あじお）：無骨だが詩的な審査コメントで定評のある男
• あじ子：詩人肌の感性派。料理に感情を見る。
• ミユ：前回の王者。甘酸っぱさと妄想力が最大武器の恋愛味覚ガール

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■ ナナ「ほろにがレモンの初恋から揚げ」

ジューシーな鶏肉に、レモンの酸味、ハチミツの甘み、唐辛子の刺激。
“報われなかったけど忘れられない初恋”のような、複雑でクセになる味わい。

材料（2人分）：

• 鶏もも肉…300g
• 醤油…大さじ1
• 酒…大さじ1
• レモン汁…小さじ2
• ハチミツ…小さじ1
• おろしにんにく…小さじ1/2
• 一味唐辛子…ひとつまみ
• 片栗粉・揚げ油・レモン（仕上げ用）

作り方：

1. 鶏もも肉を一口大に切り、調味料を合わせたタレに20分漬ける。
2. 汁気を切って片栗粉をまぶし、中温の油で4〜5分カラッと揚げる。
3. 熱いうちにレモンを搾ると、恋の余韻が残る。

審査コメント：

• 極飯：「揚げすぎた恋は、胃もたれする。だがこれは、香ばしい未練。」
• あじ子：「この酸味、好きな人にスルーされたLINEの味。」
• ミユ：「“初恋で思考がぐるぐるしたの思い出す！？青春の唐揚げ！まさに初恋としか言えん！？」

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■ アカリ「いちごの初恋ミルフィーユ」

サクサクのパイに、ふんわり甘いホイップと少し酸っぱい苺。
触れたら崩れてしまいそうな、儚さと甘さのバランスがまさに“初恋”。

材料（2人分）：

• 冷凍パイシート…1枚
• 生クリーム…100ml
• 砂糖…小さじ2
• いちご…6粒
• 粉糖…適量

作り方：

1. パイシートを3等分し、フォークで穴を開け、200℃で15分焼く。
2. 冷ましたパイに、砂糖入りホイップ→いちご→パイを重ねて3段に。
3. 仕上げに粉糖をふりかければ完成。

審査コメント：

• 極飯：「サクサクに裏切られた…だが、それが愛だ。」
• あじ子：「崩れるってわかってるのに重ねる。恋って、そういうもん。」
• ミユ：「これ、私の恋の日記帳！？甘酸っぱすぎて涙でホイップ溶けた…」

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■ ソウタ「白いスープ、君に似てた」

じゃがいもと玉ねぎを牛乳だけで静かに煮込んだ、やさしくて純度の高いスープ。
飲んだあとに、ほんのりと“寂しさ”が残る。

材料（2人分）：

• じゃがいも…1個
• 玉ねぎ…1/4個
• 牛乳…200ml
• バター…10g
• コンソメ…小さじ1
• 塩・こしょう…適量

作り方：

1. バターで玉ねぎ→じゃがいもを炒める。
2. 牛乳＋コンソメを加え、焦がさぬよう弱火で煮る（10分）。
3. じゃがいもが柔らかくなったら塩で味を調え、こしょうで仕上げ。

審査コメント：

• 極飯：「未完成なまま出されたの、逆に完璧。」
• あじ子：「飲み終わって寂しい料理って…反則だよ、ソウタくん。」
• ミユ：「ソウタ…あんた、初恋そのものだわ。」

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■ 初恋王、決定──！

見事“初恋王”に選ばれたのは──

ソウタ！

その料理には、味以上に“余韻”がありました。

ごほうび企画は後日発表予定です！
どんな“恋の続き”が展開されるのか、楽しみにお待ちください。

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■ あなたの“初恋の味”は、どんな料理でしたか？

甘かった？ 苦かった？ 泣けた？ 胸がふわっとなった？

もし思い出せたら、そっとコメントで教えてください。