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蕎麦打ち
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ライターたちの日々
蕎麦打ちのあとの正解は、もりそばだった|リクの誠実めし
ミカコに誘われた蕎麦打ち体験。合理的な“正しさ”を教わったリクは、自宅でもりそばを食べて整える。そして少しだけ加えたアレンジが、自分なりの答えだった。
2026年4月5日
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